-
- 课程详细介绍
-
烤鸭培训-包吃包住包学会包材料费
关键字:烤鸭培训
学校价格:¥ 网上优惠价:¥ 关注度:399人 总课时:预约咨询 开班日期: 上课时段: 授课学校:台州香派小吃培训学校 上课地点:台州椒江君悦大厦A幢 全国免费咨询电话:400-008-9479一 、【香派小吃】正宗脆皮烤鸭介绍
脆皮烤鸭历史由来 早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”.是具有世界声誉的汉族菜式,深受各国人民喜爱。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为 “天下美味”而驰名中外.现在烤鸭店个个生意火暴,正在被越来越多的人所接受.随着人们生活水平的不断提高,人们健康意识的提高,这种美食势必越来越火. 开一家这样的特色店看似简单,但是很多的细节要经过一家好的培训机构指点才行.选择我们,将会传授你*正宗的技术和*新的经营理念.现在培训烤鸭的个体商家也不少学费动辄几千上万.,不过他不一定会教你全部的技术,而且还要让你在店里帮工.浪费广大学员的宝贵时间,所以选择一个好的培训机构很重要.货比三家才知哪里好.烤鸭培训.脆皮烤鸭培训.哪里有果木烤鸭培训.学烤鸭技术培训哪家好,肯定选台州香派小吃培训,追求卓越,想你所想,如你所愿.欢迎实地考察学习.
二 、【香派小吃】正宗脆皮烤鸭培训内容
培训内容
脆皮烤鸭
① 鸭子的选择,
② 鸭子处理技巧
③ 鸭子腌制技巧,
④ 五香鸭腌制技巧,
⑤ 麻辣鸭腌制技巧,
⑥ 烤鸭技术
⑦ 酱料配置
⑧ 鸭子调味汁技术
⑨ 烤鸭炉,爆鸭炉使用方法,
⑩ 烤制技巧,烤,爆鸭颜色控制。
*新优惠
学两样打8折!公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价
学习时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般3-5天左右,根据个人掌握情况而定。
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、*每个学员全程都是实践动手学习;
3、*核心技术配方无保留传授技术;
4、*学习中途不增加任何杂费;
5、*学员能够完全掌握核心技术;
6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、香派小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付