土豆粉培训-包吃包住包学会包材料费
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    土豆粉培训-包吃包住包学会包材料费

    关键字:土豆粉培训

    学校价格: 网上优惠价: 关注度:493人
    总课时:预约咨询 开班日期: 上课时段:  
    授课学校:台州香派小吃培训学校
    上课地点:台州椒江君悦大厦A幢
    土豆粉培训
    一、【香派小吃 土豆粉的背景 

         土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

         香派小吃在不断地促进和改善土豆粉的技术,在原有土豆粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把土豆粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸,辣得巴实,让人流连忘返,回味悠长。

    二、
    【香派小吃】土豆粉培训内容

    培训内容

    原汤土豆粉,红汤土豆粉等多种口味

    培训课程安排

     1.讲述土豆粉的发展史及特色特点。

     2.参观土豆粉的制作流程。

     3.泡粉及熬汤,土豆粉干粉发泡及烫粉的技巧。

     4.红油制作。

     5.配菜炒制技术。

     6.调味配料、鲜酸汁的制作。

     7.各种口味土豆粉制作方法。

     8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

    实操内容

     1.土豆粉的原料、配料的选取、初加工与保存。

     2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

     3.土豆粉等主料及配料的全部制作流程。

     4.学员实践学习土豆粉的制作工艺及管理流程。

     5.复习制作技术,独立完成产品的制作。

     6.反复实践操作,熟练操作流程。

     培训时间

    不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

    最新优惠

    学两样打8折,三样2880!学多优惠多,公司承诺一次性收费

    优惠政策

    1、免费提供公司商标;

    2、提供免费技术升级;

    培训保障

    1、签订培训合同,包教包会

    2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

    3、保证核心技术配方无保留传授技术;

    4、保证学习中途不增加任何杂费;

    5、保证学员能够完全掌握核心技术;

    6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

    7、香派小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

    本校郑重承诺:
    正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到最正宗的技术,绝不做虚假宣传
     
     
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